再见瓦茨茶馆

老谋子西南烧烤店

莫的西南烧烤店在39个州经营着650多家特许经营店，不管你喜欢与否，其中包括威斯康星州。是的，这家自称为快速休闲的墨西哥连锁餐厅已经在绿湾和皮沃基开设了分店，现在正计划在密尔沃基地区再开三家分店。这家连锁店由FOCUS Brands, Inc.所有，该公司还经营着安妮阿姨、肉桂饼和西雅图最好的咖啡。除了密尔沃基，Moe还希望在奥克莱尔、拉克罗斯、麦迪逊和沃索开设餐厅。梅勒妮上帝密尔沃基商业杂志的一篇文章列出了增长计划：

“威斯康辛州在邻近州有多个分店，是Moe增长战略的重要组成部分，我们对该品牌在该地区的扩张感到兴奋，”他说彼得·奥尔蒂斯他在一份声明中说，老谋子的特许经营销售副总裁。

2015年，麦当劳在圣安东尼奥、奥斯汀、德克萨斯州和南加州等市场新开了68家餐厅，并签署了186份新的特许经营协议。这家餐厅供应德州墨西哥菜，比如墨西哥卷饼、墨西哥卷饼碗、墨西哥卷饼、墨西哥玉米粉饼、墨西哥玉米片和沙拉。

Colectivo的湖滨扩张

当地的咖啡店计划通过增加一个室外咖啡吧来改善它在湖边的位置。Colectivo (1701 N. Lincoln Memorial Dr.)还计划扩大室外露台，增加更多座位和一个火坑。据联合创始人说，室外咖啡吧预计将季节性开放，将有助于减少顾客的等待时间林肯福勒．整个扩建项目将增加约2000平方英尺(约合448平方米)的庭院空间，并将用一面砖墙围起来。上帝已经更多的：

福勒说:“我们很幸运，在湖边有15年的成功。”“我们遇到的一件事是，顾客对他们在非常忙的时候可能不得不忍受的等待时间不满意。这是我们帮助缓解这些问题的最敏感的解决方案。”

这家咖啡连锁店2001年在湖边开了这家咖啡馆。在此之前，这座建于1888年的建筑是历史悠久的密尔沃基河法拉盛站。

现在营业:马德里酒店

一家备受期待的新餐厅、酒吧和酒店终于来到了沃克角。酒店马德里据Stand Eat Drink的发言人说，该餐厅(600 S. Sixth St.)可以被形容为“五个实体合为一体”肖恩·威利．酒店空间要到明年才会开放，但该建筑的餐厅和酒吧已于周二开业。丹沙佛密尔沃基商业杂志的主编更多的细节：

这家名为Bodegon的高级餐厅将提供由行政厨师精心制作的以西班牙风味为特色的大型菜单杰斯品牌而且赫克托耳米兰达．

附属酒吧Vermuteria将提供自制鸡尾酒和桑格利亚汽酒，并提供单独的食物菜单。酒吧将通往“el patio”，那里将有一个内置的凉棚。

二层酒店空间设有两个大型精品套房和一个娱乐区。它将加倍作为活动的私人晚餐空间。

马德里酒店还将拥有一个名为La Cava的葡萄酒洞穴，由首席侍酒师管理埃里克·桑和合伙人亚伦Gersonde这家酒庄收藏了250多种不同的葡萄酒。

Stand Eat Drink酒店集团，该集团还拥有这场运动他经营着杰克熟食店(Jake’s Deli)，正在筹备开一家名为“杰克”(Jake’s Deli)的餐厅横滨1910在密尔沃基的东部。

柯普旅行包

密尔沃基在制作美味的冻奶沙司方面有着悠久的历史，这种冻奶沙司只能在这个乳制品州找到。著名的蛋奶和汉堡店Kopp 's希望确保游客在密尔沃基旅行后有机会带一些回家。旅行套餐包括四品脱蛋奶沙司，用tsa认可的干冰包装在隔热隔热袋里，价格为28美元。鲍比Tanzilo的OnMilwaukee增加了更多的：

“很长一段时间以来，顾客们都有兴趣把科普的冷冻蛋奶冻送给朋友和亲戚，但它是我们的大客户和超级粉丝，贝琪Rowbottom他们的热情发起了行动呼吁，”Kopp的主人说，卡尔·科普．

“她和我们的长期经理，杰夫无用的人，创建了旅行Pak。Pak符合TSA的指导方针——干冰少于5磅——而且蛋奶冻可以冷冻8-10个多小时。

你可以为你的旅行包选择四种口味，目前只在76街和莱顿街的Kopp格林菲尔德店有售，共有10种口味:香草、瑞士巧克力、黄油山核桃、焦糖腰果、巧克力饼干、奶油饼干、薄荷片、红覆盆子、提拉米苏和turtle圣代。

科普说:“我想让人们知道，固态冷冻蛋奶沙司永远比不上直接从机器里拿出来的新鲜蛋奶沙司，但当你远离密尔沃基，而且这是你唯一的选择时，它就非常好了。”

柯普说，他和他的团队正在对格林菲尔德的蛋奶和汉堡摊进行其他一些改变。

他说:“我们正在为第76街和雷顿街的位置设计一个户外花园空间。”“我们希望打造一个更宁静的区域，让顾客可以悠闲地享用蛋筒或三明治。该区域由泰丰资本(Terra Firma)设计，他们是很好的合作伙伴。它还很年轻，正在成长，但我们会有大量的长椅和玫瑰，还有供所有人狂欢和获得片刻喘息的凹室。2017年春天再来看看吧。”

现在关门:沃茨茶馆

萨姆瓦George Watts & Son是一家成立于1870年的精美瓷器、餐具和礼品供应商，该公司首席执行官宣布，该公司将只成为一家在线实体，并将在年底关闭其瓷器店和茶叶店。市中心的茶馆是一个独特的地方，长期以来一直是那些寻求老式午餐的人的最爱。《哨兵报》卡罗尔Deptolla悲伤的消息详情：

该店于1901年开业，并于1925年左右搬到761 N. Jefferson的大楼。

顾客有一个多月的时间可以点到阳光蛋糕(阳光蛋糕是三层柠檬雪风，里面有蛋奶沙司，上面有7分钟的糖霜)、自制的英式松饼，还有下午茶，里面有橄榄坚果和鸡柳三明治，配上自制的小麦面包。茶店近年来还增加了更新的午餐盘子。

2011年，詹姆斯比尔德基金会(James Beard Foundation)将瓦茨茶店命名为美国经典之一，正是经典的菜单和这家茶店的持久不衰吸引了它的注意。

当时，该基金会表示，该奖项授予那些“具有永恒吸引力，因反映社区特色的优质食物而受到喜爱”的餐厅。

这家茶店是库克姐妹在1901年创办的;1925年左右，它搬到了当时新的瓦茨大楼。1930年左右，姐妹俩离开了这家店，沃茨接管了这家茶店。