地铁酒店新欧洲餐厅

一家新开的餐馆托马斯·豪他曾是这家现已关闭的餐厅的主厨兼老板c.1880，将在新装修的餐厅开业酒店地铁8月4日。这家餐厅被Hauck描述为带有一丝“中西部魅力”的欧洲餐厅。《哨兵报》卡罗尔Deptolla报告：

E. Mason St. 411号的餐厅和整个酒店都是新装修的。

豪克为晚餐菜单准备的菜肴包括烤鸭胸肉配油封鸭腿肉、烤白菜、各种夏豆、樱桃、开心果和樱桃鸭汁，以及经典的贻贝和炸薯条(配韭菜、青葱、龙胡萝卜和vadouvan调味料)，以及鞑靼牛排。

午餐套餐包括烤牛肉羊角包三明治配陈年切达干酪、烟熏辣根酸奶油和芝麻菜;馅饼式的芝士汉堡，配洋葱果酱和泡椒;烤鲑鱼沙拉配桃子，番茄和玉米。

Oggie 's将在下午5点开始供应午餐和晚餐。8月4日，8月5日上午11点半吃午饭。它将在下午2点到5点之间提供休息室菜单。从7月29日开始到7月29日为止可以预订OpenTable网上或透过打电话给酒店．

塔可迈克餐厅来到旧世界第三街

迈克·霍尔兹他是这家餐厅的行政主厨早午餐这家餐厅位于市中心和布鲁克菲尔德(Brookfield)的分店计划在深夜开一家墨西哥玉米卷店。Deptolla有Holz独家爆料:

他说，如果不是在西州街(West State Street)的旧世界第三街1001号(1001 N. Old World Third St.)，考虑到它靠近菲瑟夫论坛(Fiserv Forum)，而且在一条夜生活很受欢迎的街道上，这个位置可能就没有了。

他还希望在深夜出售墨西哥卷饼、啤酒、冰冻玛格丽塔酒和墨西哥苏打水。

霍尔兹说，塔可迈克的软玉米玉米饼将有10种左右的品种;初步菜单包括早餐玉米卷、配菜花和辣椒的素食玉米卷、虾，此外还有猪肉丝、牛肉丝和其他食物。

Freshfin Poke在土沙开设分店

Freshfin Poke正式打开了东土佐新店的大门(6927 W。) 7月22日。新店不仅提供了快速扩张的Freshfin Poke品牌的经典菜肴，而且还提供了一些新的菜单项目。OnMilwaukee的洛丽·费迪李希有更多的细节：

除了主食之外，Freshfin还在其产品线中增加了一款新的素食碗。“强力花生豆腐”的特色是腌制豆腐(或鸡肉)、毛豆、胡萝卜、白萝卜、焯过的羽衣甘蓝、切好的红洋葱、脆蒜和姜花生酱。

还有一款全新的超级食物沙拉，里面有羽衣甘蓝、毛豆、胡萝卜、香菜和切好的红洋葱，浇上姜花生酱。

在接下来的几周内，所有门店的顾客都可以期待在poke bowl的基础上增加两种选择:藜麦和羽衣甘蓝丝，以及白米或糙米和混合蔬菜等标准食物。

首先，餐厅将开放外带。订单可以通过网络、电话或相对较新的Freshfin应用程序进行，该应用程序可用于IOS和Android系统。

拉丁美洲餐厅来格林德尔

Dia Cafe and Noche Restaurante(“Dia”翻译为“白天”，“Noche”翻译为“夜晚”)是计划中的咖啡馆和餐厅的名字，以拉丁美洲餐饮为特色，位于格林德尔，位于同一座建筑内。费迪李希报告：

钻探餐厅集团(Drilling Restaurant Group)的迈克·钻探(Mike Drilling)是新项目的幕后负责人，他还经营着Broad St. 5651号的Panther Pub & Eatery，该项目定于9月在6601 Northway开业，这是一栋前写字楼，距离酒吧以北只有一个街区。

Dia y Noche包括一家咖啡馆和面包店，以及一家提供全方位服务的餐厅，提供来自中美洲、南美洲和加勒比地区的菜肴。

感谢Drilling的愿景和合作伙伴的工作包括Dan Beyer Architects和Braatz讲建筑这两个概念都将伴随着体验式的用餐体验。

“我们的目标，”德林说，“不仅仅是提供食物，还有服务和体验。”

菜单将包括主菜和小盘，每季度更换一次，展示来自南美、中美洲和加勒比地区的轮换菜肴。

德雷尔从萨尔瓦多聘请了一名行政主厨，从多米尼加共和国聘请了一名副主厨，他们将负责设计菜肴。

布鲁克菲尔德的Deep Dish披萨店

今年3月，我们曾报道过芝加哥的深盘披萨连锁店Lou Malnati’s Pizzeria宣布计划在布鲁克菲尔德广场开设一家店。现在，一个开放的地方已经宣布，作为商业时报的Maredithe迈耶报告：

总部位于芝加哥的深盘披萨连锁店Lou Malnati 's Pizzeria正准备在不到一年的时间里在密尔沃基地区开设第二家分店。

这家提供全方位服务的新餐厅定于8月3日在西点15795分开业。根据一份新闻稿，布鲁克菲尔德的Bluemound路，是布鲁克菲尔德广场上的Stir Crazy餐厅的前身。

该公司最初的服务将仅限于路边外卖、非接触式外卖和外卖餐饮，但预计在9月初开始提供外卖服务。

再见Slim McGinn酒吧，你好Bobby 's酒吧

苗条的作者布鲁克菲尔德爱尔兰酒吧Slim McGinn 's Irish pub的同名酒吧，即将退休。酒吧将改变所有权和名称，成为博比酒吧:伟大的地方美好的时光。《哨兵报》汉娜科比报告：

Slim McGinn作为一家爱尔兰酒吧的最后一天是8月16日。它将在鲍勃Meuler作为Bobby 's Bar:很棒的地方，那周晚些时候好时光，有一些相同的员工。

McGinn说:“我想感谢他们(顾客)的惠顾，感谢我们度过的所有美好时光。”

米勒计划将Slim McGinn 's变成一家“儿童慈善酒吧”，每天销售额的5%将捐赠给一个帮助儿童的组织。米勒是家里12个孩子中最小的一个。

Bobby 's Bar首先将提供缩小版的Slim McGinn菜单，然后将逐渐加入新的项目和特色菜。未来，米勒计划在周末提供早餐。

Proof披萨将重新开张

马库斯酒店及度假村(Marcus Hotels & Resorts)计划在圣凯特酒店(st . Kate)一层重新开业，这是一家位于市中心E. Kilbourn大道139号的艺术主题酒店。其中重新开业的还有Proof Pizza餐厅，这是一家那不勒斯风格的快休闲披萨店。该餐厅将于7月31日重新开业，并将在周五和周六举行现场音乐表演。

橡树溪餐厅计划

据《商业时报》报道，位于2010年W。大学大道已被一位州外私人买家收购，并计划在这里开一家新餐厅。迈耶写：

Destan Aliu2010年，爱荷华州奥图姆瓦市的一名居民购买了这处房产。州财产记录显示，他以60万美元的价格买下了瑞安路。卖方被列为马克·马奎尔来自加州欧西赛德。

根据密尔沃基商业房地产公司the Barry Company的新闻稿，Aliu计划在未来几个月开一家“餐厅式餐厅”。必赢正网开户娱乐注册

现在结束:沃克角餐厅Meraki

沃克角高级餐厅Meraki这家曾多次入选“顶级餐厅”榜单的餐厅将于8月8日关闭，原因是疫情。Deptolla报告：

“不幸的是，我们没有能力提供户外用餐，也知道客人在这个时候非常不愿意在室内用餐，”该餐厅在给顾客的电子邮件和社交媒体帖子中说。该公司补充说:“我们将密切关注COVID情况，以确定我们何时能够安全地为我们的员工和客人重新开放。”

老板乍得迈耶他周三说，他说关闭是暂时的，但他不预测餐厅什么时候会重新开业，同时他计划在餐饮业之外找工作。

他拥有Meraki餐厅所在的大楼，位于第二街939号，这让他可以灵活地在那里重新开业。

这家餐厅的正常营业时间将持续到8月8日——从周二到周六的下午3点到7点接受路边外卖的订单，在这些天的下午5点开始就座，只接受预订。外带的瓶装葡萄酒和批量精酿鸡尾酒将打折，以帮助餐厅增加库存。